吉林省预制菜产业步入发展快车道(吉林省食用菌产业呈现良好发展态势)

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本文导读目录:

1、吉林省预制菜产业步入发展快车道

2、吉林省食用菌产业呈现良好发展态势

3、吉林省首个乡村振兴人才专门培养机构揭牌

4、吉林省首份《农业地质调查报告》出炉

吉林省预制菜产业步入发展快车道

吉林省预制菜产业步入发展快车道

  近年来,吉林省各地的预制菜产业蓬勃发展,呈现出广阔的发展前景,正在成为乡村产业振兴的重要推动力量。?

  在吉林省农嫂食品有限公司企业的生产车间里,果穗果粒加工线一派繁忙。企业负责人告诉记者,为满足预制菜产品市场需求,企业研发团队在生产传统鲜食玉米的基础上又研发生产了果蔬系列产品,现在公司共有20多种预制菜产品,线上线下同步销售。?

  企业对食品源头开始严格把关,以订单种植、就地深加工、线上线下销售为路径,走实预制菜品牌化的经营之路,随着市场需求不断加大,公司又就产品如何能保持鲜嫩度,到达百姓餐桌,引进了“锁鲜技术”。?

  走进吉林精气神有机农业股份有限公司的熟食加工车间,工人们也正在忙着将猪肉产品进行卤制加工,这些半成品速冻后,进入包装生产线。据车间负责人介绍,公司基于自身的产业体系和优质的肉质资源,推出了多种预制菜产品。?

  目前,企业已研发近40款预制菜产品,每天加工3000份左右,产品销往北京、上海、广州等大中城市。?

  作为集现代农业、食品加工业和餐饮业融合发展的新模式,预制菜产业对实现扩大内需、激活消费升级,促进产业振兴具有积极意义。截至目前,全省预制菜相关企业已突破3500家,今年全省投资5000万元以上的预制菜项目有20个,计划当年完成投资18亿元,一大批极具吉林特色的预制菜品,已经或即将投放市场。?

  吉林省农业农村厅乡村产业发展处相关负责人表示,下一步将尽快制定出台支持预制菜产业做大做强的指导意见,在主体培育、优质原料保障、仓储冷链设施建设、人才培养、品牌提升等方面加大对企业的支持力度,同时要组建预制菜产业联盟,研发出更多具有吉林特色的预制菜产品,来推动全省预制菜产业高质量发展。?

吉林省食用菌产业呈现良好发展态势

吉林省食用菌产业呈现良好发展态势

  来自吉林省农委的消息,吉林省的食用菌栽培生产近来发展迅猛,已成为吉林省区域农村经济的一项重要产业。截止到2006年底,全省食用菌生产总面积达到4800万平方米,年产量36.27万吨,年产值21.5亿元。

  据吉林省农委副主任陈巳介绍,2005年省农委提出建设"吉林省食用菌产业带"的发展战略。主要是沿302国道从蛟河起,经敦化、安图到汪清、珲春,创建"食用菌产业带",将食用菌生产同旅游、广告、出口溶为一体,形成吉林省食用菌产业发展对外的门户,提高吉林省食用菌国内、国际声誉。

  两年来,全省通过"食用菌产业带"的发展带动,使传统分散的以家庭为单位的食用菌生产,开始向区域性专业化生产发展,一大批食用菌基地正在向专业化、集约化、规模化、规范化、产业化方向发展。蛟河市、敦化市、汪清县的食用菌产值均超过4亿元,三个县市食用菌产值占全省食用菌总产值的60%以上;黄松甸、黄泥河和天桥岭三镇荣获全国木耳之乡称号。食用菌生产龙头企业不断发展壮大,产品在国际国内市场上长盛不衰。各类食用菌协会组织相继成长起来,公司加基地、协会加农户等产业化生产方式初步形成。

  陈巳说,吉林省具有发展食用菌生产的得天独厚的有利条件,资源优势十分明显。丰富的林木、秸杆、草业资源为发展食用菌提供了优质廉价的基质原料,大量的农村剩余劳动力为发展劳动密集型的食用菌生产提供了充足的廉价劳动。以吉林农业大学食用菌研究所为代表的食用菌科研技术优势明显,为吉林省食用菌产业的开发提供了强有力的技术支撑。冷凉气候有利于食用菌子实体的分化和发育,适合于优质食用菌生产。

  陈巳表示,近年来国内市场对食用菌的认知程度不断增强,特别是对黑木耳、香菇等食用菌的消费量大幅增加,食用菌内销形势持续看好。随着国际贸易的发展,食用菌外销增势强劲,优质香菇、双孢菇、滑菇及松茸等出口供不应求,吉林省食用菌销售网络已逐步形成。(完)

吉林省首个乡村振兴人才专门培养机构揭牌

吉林省首个乡村振兴人才专门培养机构揭牌

  10月15日,吉林省首个乡村振兴人才专门培养机构——长春双阳乡村振兴学院正式揭牌。该学院由吉林农业大学、吉林省农业科学院等15家机构联合发起组建,是为培养乡村振兴人才建立的专门培训机构,将面向农村基层干部、农民等群体开展有针对性的培训教育。

  长春双阳乡村振兴学院采取政府部门、科研机构、高校、企业共建的模式,将成为集理论研究、实践培训、项目孵化、人才培养于一体的综合性学习教育平台。学院共有两处培训基地,一处设在国信农业国家双创基地,一处设在双阳区委党校,将采用多元化教学机制,打造一批爱农村、爱农民的“三农”工作队伍,培育一批高素质、专业化的乡村振兴人才。同时,学院将充分发挥双阳区农业资源优势,打造出一批在全市、全省乃至全国叫得响的样板实践基地。学院还将联合省市科研机构和高校,通过聘请专家、举办论坛等方式,破解新时代农业农村工作中农业产业振兴、农村生态环境改善等课题,为吉林实施乡村振兴战略提供智力支持。

吉林省首份《农业地质调查报告》出炉

吉林省首份《农业地质调查报告》出炉

  作为农业大省,吉林省的农业地质条件究竟如何?所产粮食品质到底怎样?农民又该如何按照土壤环境的“脾气秉性”耕种、施肥?省地矿局地质调查院一份刚刚出炉的《吉林省农业地质调查报告》给出了答案——吉林省总体土壤环境质量优良、安全,研究区生产的玉米、水稻等大宗农产品,全部是安全食品,且多为绿色食品。这是吉林省历史上首份《农业地质调查报告》。

  《吉林省农业地质调查》项目,是省政府与国土资源部合作开展的基础地质调查工作,是以区域地球化学调查为主要手段的综合地质调查。通过测定土壤及浅层水中的元素分布,研究生态循环过程,实现对农作物生长环境的评价。从2003年起历时7年,共完成9.5万平方公里调查工作,完成了城市系统、农田系统、草原湿地系统、河流系统生态地球化学评价专题研究。

  调查结果显示,吉林省中西部土壤环境质量分为三级,其中96.97%的地区环境质量属一级,总体环境质量优良、安全,具有发展绿色生态农业的土壤环境优势。从土壤肥力来看,属于一等的土壤分布在榆树、舒兰、吉林、永吉、辽源一带,以及公主岭、长春、德惠附近地区,占总面积的36.37%;土壤肥力质量属于三等的区域分布在洮南、通榆、长岭、双辽、前郭等地,占总面积比例的30.23%;二等土壤区域空间分布相对比较分散,主要分布在评估区的西北部和中部。吉林省土地肥力的总体特点是富氮缺磷,局部缺钾。土地质量中东部地区较好,以优良级为主,黑土带及其以东地区土地质量优于西部地区,西部沙土地质量最差。全省中西部绿色有机食品适宜区面积达4.9万平方公里,占工作区农田面积的99.12%,其中水田和旱田有机食品适宜区面积占农田面积的37.42%。

  在调查中,地质工作者也发现了一些亟待解决的问题。一是地下水质量堪忧。超过58%的地区地下水质较差或劣质,中西部浅层地下水质量较差。二是中西部差级和劣级地表水占68%,富营养化比较严重。三是黑土资源退化现象突出,已有4.76%成为肥力较差和贫瘠土地。四是土壤表层有机碳下降趋势明显,平均每平方公里年流失量达到82吨。

  调查报告还首次准确确定了吉林省高氟区范围,并建议西部在进行打井改水时,警惕高氟水下渗造成深水层污染的问题。

  根据农业地质调查结果,地质工作者建议,吉林省应开展全省生态系统碳循环研究,通过土壤固碳增汇抵消减排份额;在重要经济区带、土地整理区,开展县域土地质量地球化学评估,并推进东部山区多目标地球化学调查。

标签:吉林省   食用   产业

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