马铃薯生产机械化技术在临夏州的应用(马铃薯生产机械化现状与发展建议)
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马铃薯生产机械化技术在临夏州的应用 ♂
马铃薯生产机械化技术在临夏州的应用甘肃省临夏州在农业发展过程中,将马铃薯种植作为贫困农民增收的主要支柱作物品种,相关政府部门从省内外引进了新型的马铃薯生产机械设备,并在临夏州内建立起了试验示范耕种区域。马铃薯机械化生产能够使作业水平得到有效提升,使马铃薯的耕种质量得到了进一步的发展。
但总休来说,在自然条件和经济条件等多种因素的制约下,临夏州马铃薯在种植过程中开展机械化耕种的速度和脚步都较为缓慢,基本在进行耕种时会采用除根整地机械操作,而其他的农务操作均以人工为主,所以马铃薯在耕种过程中综合机械化水平相较于全省平均水平阴显偏低。 临夏州马铃薯机械化生产的滞后, 会导致马铃薯规模化生产的质量受到影响,致使马铃薯生产效率较低。
1马铃薯生产机械化存在的问题
1.1 基础较差
临夏州属于十分常见的丘陵山区,总的来说大约有 70%左右的土地为山地, 而山地中适合耕种的土地不到 30%,在这种状况下开展种植工作,就会受到地域的限制,很多大型农牧机械在应用过程中都难以运行。除此之外,马铃薯在种植时, 大部分的种植区域会选择山区以及坡地, 在这种地域条件下,很多农机都无法发挥其应有的耕种效应。 除此之外,临夏州的机械化建设程度较低。
据不完全统计,截至 2017 年临夏州农 机 总动 力 仅 为503.14 万 kW,主要农作物在种植期间机械化水平仅为 40%左右, 相较于甘肃省的平均水平低 9 个百分点。而这样的农机作业水平缺乏,会导致马铃薯种植需求难以满足。
除此之外,在种植过程中,大部分农户均为贫困户, 缺乏足够的经济基础, 同时山区内的种植业收益较低,大多数农民年收入水平不到 1 万元, 处于贫困状态,基本缺乏足够的农机购买力,客观上导致临夏州区域内的务农人员无法大量投入农机购买资金,影响了农机的合理应用。
1.2缺乏投入
临夏州政府虽然在一定程度上对务农人员的耕种活动提供了一定的支持,但总休来说临夏州地方政府的财政依旧处于紧张状态,而在农机建设过程中投入的资金主要以农机购置补贴为主,缺乏足够的科研、新技术引进资金,这就导致了临夏州内的务农人员无法获得新型的农机科技水平,在应用农机时选择较为传统和效率较低的方式,大大影响了农机应用的效果。 其次,全州仅有 8 家农机经销企业同时经销企业主要以销售为主,不重视在完成销售后对农户的培训缺乏足够的技术培训投入,导致农民在获得农机后很容易出现农机故障或难以使用的状况,这也导致农民在资金投入时缺乏足够的动力, 对农机购买缺乏足够的热情。
1.3缺乏农机类型
目前大多数农机主要针对的是平原区域的耕种活动, 缺乏针对丘陵山区的马铃薯机械化装备。 甘肃省内专门从事山区丘陵马铃薯机械设备研制的机构极少, 而现有的马铃薯耕种机型又存在较多的缺陷, 难以在运行过程中保持功能的稳定性,所以在进行技术设置时,其性能难以满足种植的需求, 这也会影响务农人员对机型的信任,认为农机不仅难以提高耕种效率,还会增加不必要的经济负担, 买回来也不知道怎么用,还不如人工耕种。 这样的思想不仅来源千务农人员, 也与农机类型缺乏和科研资金缺乏有较为密切的关系。
1.4种植模式多样化
由千临夏州种植马铃薯的农户较多, 导致马铃薯其种植区域分布广泛,主要以山地和丘陵为主,而不同的区域在种植过程中存在较多的种植模式, 主要包括平作、垄作、全覆膜种植和半覆膜种植等多种种植方式,而不同的农户在种植时也存在较大的差异,例如马铃薯植株之间的距离不同、田垄的大小存在差异。 这种状况就会导致机械播种以及机械收获,难以满足所有农户的需求,农作物种植模式与农机机型的发展存在不协调性,这都会影响马铃薯机械化技术推广效果。
2马铃薯生产机械化的主要路径
2.1加强投入力度,增加基础建设
农业基础建设是保证农务工作顺利开展的重要基础,也是务农人员开展日常工作的主要物质基础,首先就需要保障粮食安全, 尽可能增加务农人员的收入,大大提高我国的农业生产率。 而想要达到这样的目标,做好农村内部的基础建设是一项十分重要的工作内容。
政府以及相关管理部门需要阴确临夏州的具体状况, 建立完善的项目扶持计划和扶持政策。根据资金的状况加大投入力度,并将机耕道的建设作为农业生产的重要基础建设工作,这样能够保证临夏州马铃薯生产农机化发展的基础条件,使农机更为顺利地应用千田地耕作活动中。
2.2强化农机研究工作,改善农机水平
在进行农机研发和推广时,应当与临夏州的具体地域环境相结合,根据其地貌特点和马铃薯种植特点,研发出适合当地特色的马铃薯全程机械化生产设备,所以相关政府部门应当加强财政投入,并出台各种政策对相应的研究企业进行扶持,保证在马铃薯机械化生产过程中各个生产示范科研单位的稳定运行,和市场内的推广单位进行连接,将生产企业直接与农户相连接,可以在农户内建立完善的科研试验项目,不断针对临夏州内地貌环境和马铃薯的种植特点, 对农机的性能进行完善,进一步保证农机生产的质董。
而在完成农机生产后,需要做好各项推广操作,使务农人员在购买农机时能够获得足够的售后服务,保证农机能够为不同的农户进行种植辅助。 同时在临夏州内还需要建立马铃薯的机械化生产示范区域,合理利用推广体系, 建立完善的服务技术,积极带动农村应用先进的机械化生产设备建立完善的马铃薯生产体系,使农机装备水平大大提高。
2.3强化农机与农作物种植相结合,建立新型的种植模式
由千马铃薯属千一种无性繁殖作物, 在播种过程中需要切种、播种、中耕、打药和收获等多个步骤,所以想要实现全程机械化生产, 就需要对不同的步骤进行统一,所以农机生产工作与农作物种植工作应当加强协作,探究马铃薯生产过程中全程机械化建设的路线和技术模式,建立完善的规亨制度和服务方式,并且在临夏州开展实践技术示范机构和推广工作,建立起统一且完善的马铃薯栽培服务体系,建立更为专业化和机械化的马铃薯生产系统,通过这种方式使马铃薯全程机械化的进程进一步加快。
3总结
马铃薯在我国是十分重要的农作物, 这种作物具有口感良好、品质上佳和营养丰富的特点, 吸引了国内外的诸多消费者。 这种农作物随着近年来种植面积的不断扩大,在一定程度上也增加了劳动力的投入,增加劳动强度则会对广大农民造成一定的负担。
强化马铃薯种植的机械生产是我国近年来的马铃薯种植主要发展方向,为了保证临夏州机械化生产的效率,相关管理人员需要意识到机械化生产的必要性,意识到机械化生产不仅能够有助千提高种植质董和效率,还能够提升农民的收益,降低其劳动强度,对千临夏州农业生产有积极意义。
(来源:《农业机械》2020年第2期
作者:张瑛)
马铃薯生产机械化现状与发展建议 ♂
马铃薯生产机械化现状与发展建议我国农机化水平已达74%,进入全面机械化发展阶段。但作为我国第五大粮食作物的马铃薯,生产机械化水平极低,制约了该产业的发展和农民增收。农业农村部提出,今后若干年要通过推进马铃薯主粮化,力争通过几年的不懈努力,使马铃薯的种植面积、单产水平、总产量和主粮化产品在马铃薯总消费量中的比重均有显著提升,让马铃薯逐渐成为水稻、小麦、玉米之后的我国第四大主粮作物,种植面积扩大到1.5亿亩。为实现上述目标,马铃薯生产机械化就成为迫切需要解决的问题。
一、发展马铃薯生产的意义
马铃薯是重要的粮、菜、饲兼用作物和工业原料,是全球第4大粮食作物。全世界有148个国家种植马铃薯,常年种植面积2.7亿亩,产量3亿t。中国是世界马铃薯第一大生产国,面积和总产约占世界的1/5和1/4。马铃薯种植面积8277.3万亩,产量9486万t。马铃薯是我国第五大粮食作物,全国有22个省(市、区)种植马铃薯,产值约1460亿元。约30%的人口以马铃薯作主粮(集中在西、北部地区),吸纳了5000万农村劳动力和200万城镇就业人员。由于马铃薯具有适应性广、高产稳产、营养全面、加工产业链长等特点,近年来其产业化发展倍受重视,种植面积不断扩大,总产不断增加,加工产品不断丰富,种薯、商品薯及各类加工产品已成为经济贸易中的重要组成部分,市场份额越来越大。随着现代农业建设的大力推进,加速马铃薯产业的发展正当其时,实施“科技兴薯”战略势在必行。
(1)保障粮食安全的迫切需要。世界上许多发达国家以马铃薯为主食,特别是欧洲人均年消费马铃薯80kg左右,是重要的粮食作物。随着经济的发展,近年来我国马铃薯的消费量亦显著增加。解决好14亿人口的吃饭问题始终是我国最大的问题,水稻、小麦、玉米是非常重要的粮食作物,但增加面积和产量的空间相对较小,而马铃薯无论面积、单产仍有较大的发展空间。因此,大力发展马铃薯对于促进粮食生产、保障粮食安全将发挥重要作用。
(2)促进农民增收。在南方地区,通过发展间套种植、免耕栽培等技术,利用冬闲田生产错季节马铃薯,每亩增加效益500~1000元,高者2000元。以陕西省汉中市南郑区为例,年种植面积约10万亩(以旱地和坡地为主),亩产1500~3000kg,产值达2400元/亩以上,经济效益高。一般家庭种植4亩左右,人均收入可达2000元以上。
(3)马铃薯具有种植灵活的特点,南北方均可与其他作物间作、套作、轮作,充分利用耕地和光、热、水资源,提高产出率和效益。以南方为例,在中稻收获后种植冬季作物前的约两个多月休闲时间里,可发展一季马铃薯;在双季稻区温光条件较好地方,可发展冬季马铃薯,既增加了农民收入,又能用地养地,一举多得。
(4)我国马铃薯消费量不断增加,正在由过去的季节性消费向全年消费转变。人均马铃薯消费不到世界人均水平,与发达国家人均消费70~80kg的水平相比差距很大。此外,我国马铃薯出口潜力很大,周边许多国家主要靠进口马铃薯满足市场需要,我们有很好的区位优势,外贸出口前景看好。
二、国内外马铃薯生产机械化现状
国内外马铃薯机械化生产水平差距很大。目前国际马铃薯机械化生产水平达90%,从关注种植和收获到全程机械化。国外一些研究机构和企业向集机、电、液、智能技术一体化和大型化方向发展,提高自动化程度和生产率,以获得更高效益。在生产模式上向联合作业方向发展,实现多功能作业,以降低作业成本和设备投入费用。在农机具升级方面,国外目前更加注重产品质量,提高可靠性,提高不同品牌和型号产品的互换性,同时向自走式方向发展,装有分级装置,以降低劳动强度。国外农机农艺融合非常紧密,种植模式和技术相对稳定,农艺会结合农机生产具体情况研究出最适合机械化生产的种植模式。
我国马铃薯耕整地、播种和收获的机械化水平分别只有58%、29.6%和27.7%,主要生产环节仍然以人工为主。机械化程度低,是制约马铃薯产业发展的“瓶颈”。仍以陕西省汉中市南郑区为例,其播种用工4个/亩,中耕(培土、除草、防病)用工3个/亩,收获用工4个/亩,11个工日劳务成本为1100元/亩。而机械化作业,播种60元/亩,中耕50元/亩,收获70元/亩,机械化作业费为180元/亩,比人工节约支出920元/亩。用机械化生产,小型机械作业效率是人工的10倍,中型机械是人工的20~40倍,大型机械是人工的60~100倍。试验证明,马铃薯机械化播种可以省种10kg/亩,机收可减少漏收损失30kg/亩,减少伤损20kg/亩。采用马铃薯机械化栽培,可增产250kg/亩。可见,推进马铃薯生产机械化,对该产业的发展具有划时代的意义。
但我国马铃薯生产分布广,机械化难度很大。主要表现在:
(1)马铃薯种植分为四个不同区域,其农艺要求各不相同。种植面积占总面积50%的北方一季作区、种植面积占8%的中原二季作区、种植面积占37%的西南混作区和种植面积占5%的南方秋冬作区,对机械化要求是不同的。其中,除了北方一季作区的部分地区和整个中原二季作区可以用大型马铃薯生产机具之外,其他以中小型机为主,且马铃薯生产环节所需要的机械种类很多,如播种机具、中耕施肥机械、喷药机械、茎叶切碎机械、收获机械等。需要指出的是,马铃薯作业对动力机械也有一定要求。与小麦、玉米播种环节相比,马铃薯田间作业需要拖拉机牵引动力大。升降动力一般1.5~3.0t,如果同时施用种肥需要的动力则更大。
(2)我国马铃薯平均亩产1107.2kg,甘肃、内蒙古、山东、黑龙江等8个省(区、市),总产量6222万t,占全国总产量的70.7%;贵州、四川、云南、重庆等6个省(区、市),种植总面积5065万亩,占全国总面积的65%。专家测算,我国马铃薯扩种潜力巨大。通过机械化等科技手段,种植面积可以扩大到1.5亿亩;亩产达到1500kg,总产可达1.5亿~2.25亿t。数据库表明,一些目前马铃薯机械化生产程度较低的地区种植面积不断扩大,对机械化生产需要更加迫切。
(3)西南混作区和中原二季作区,如重庆、四川、湖南、山东和安徽等地农民在秋季种植马铃薯。秋作生产迅速发展,年产量约为300多万吨。西南混作区近5年来逐步形成了周年生产的态势,在春季和秋季都有百万吨产量。而在南方冬作区,如广东、广西和福建大部分地区,其上一年10月至次年4月之间的冬作季节,越来越多的农民利用冬闲田种植马铃薯,冬作产量大幅度提高,平均总产量为790万t。但是,这些快速发展的产区马铃薯机械化生产程度非常低,如秋作地区和冬作地区农民还依然使用手扶动力机械和一些可靠性较差的生产机械。机械化生产效率低,影响到这些新近崛起的马铃薯生产地区单产、品质和收入。在农艺方面,目前我国马铃薯生产缺乏适用优质高产生产技术,规模小、管理粗放,种植者缺乏技术培训。
(4)不同区域对机械需求差异较大。
一是北方一季作区的部分地区非常适宜大型机械作业,马铃薯生产在耕整地环节对机械化作业要求迫切,马铃薯块茎生长需要疏松、深厚的土壤,因此马铃薯种植土壤通常要求深耕30cm以上。北方一季作区中,西北地区十分缺水,因此当地十分需要喷灌来保证马铃薯种植过程中的水分供给。
二是南方种植区域,特别是西南山区对马铃薯生产机械提出了更高的要求。除四川盆地和云南部分地区土地平整外,西南混作区马铃薯种植区域80%为山地,土地坡度大,地块小,中型机械难以作业,急需研制可靠的小型单垄播种、中耕、起垄和收获机械。南方冬作区不仅需要马铃薯生产小型系列机具,对机具的质量也有一定的要求。以收获机为例,南方冬作区土质较为湿黏,收获季节又多为雨季,因此一些收获机在黏土中作业效率低,马铃薯破损率较高。
三是自然条件的制约,是我国马铃薯生产的一个“门槛”,我国农机农艺融合差,也是目前马铃薯生产发展的“瓶颈”。在农艺方面,一些国家农艺标准十分统一。如美国种薯基本为80~100g,在种植之前,规定切种机只切3刀,切后的单块平均多于3个芽眼,有效保证了种植质量。目前我国马铃薯生产机具质量和可靠性仍有待提高,与国外比,差距较大。如播种环节,机播后仍有漏播和重播现象,这种现象在国外机具上却很少见。
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